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2006/08/03

野風パン再遠征

昨秋,岩木山麓の自作石釜・自家採集酵母使用のパン屋に遠征して失敗したことは,このエントリでも報告した.
先日,思い立って再遠征を敢行し,ついに宿願を果たした.
まずはライ麦100%食パンを生ハム・クリームチーズとともに賞味.美味でした.
その他のパンについてはおいおい報告する(かも)

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